Die Lomellina ist Teil des sogenannten Dreiecks des Reises: in diesem Dreieck, das von den Städten Novara, Vercelli und Pavia gebildet ist, wird die Mehrheit des italienischen Reises angebaut (ca. 90 %): das ist auch die Hälfte der europäischen Produktion.
Der Reis spielt eine sehr wichtige Rolle, nicht nur in der Wirtschaft der Lomellina, sondern auch in ihrer Geschichte, ihrer Kultur und ihren kulinarischen Traditionen. Von der harten Arbeit der Mondine am Beginn des 20. Jahrhunderts (der Mädchen, die in den Reisfeldern den ganzen Tag arbeiteten) bis zu den modernen Traktoren, gibt es so viel zu entdecken über die Reiskultivierung und die Reiskultur.
Durch eine Besichtigung eines Landwirtschaftsbetriebs in Lomellina erfahren Sie, wie Reis hier angepflanzt, bewässert, geerntet und getrocknet wird, und dazu verstehen Sie auch den ganzen Reismahlprozess, also was geschieht von der Ernte des Rohreises bis zur Verpackung.
Die Tour ist das ganze Jahr verfügbar, aber die besten Monate, die ich Ihnen empfehle, um sie am besten zu genießen, sind Mai, wenn viele Reisfelder geflutet sind, und September, wenn der Reis reif und golden gelb ist, bereit für die Ernte.
WAS BESICHTIGT MAN WÄHREND DER TOUR Nach einem Spaziergang durch die Reisfelder, besichtigen wir einen Landwirtschaftsbetrieb in Lomellina, wo Reis kultiviert wird. Dort kann man auch lokalen Reis kaufen.
DAUER 90 / 120 Minuten.
EINTRITT Alle Eintritte sind frei.
KOST DER FÜHRUNG AUF DEUTSCH: Ab 170 €.
BARRIEREFREIHEIT: Der Rundgang ist für Menschen auf Rollstuhl barrierefrei.
WENN SIE NOCH MEHR ENTDECKEN MÖCHTEN Ich empfehle die Besichtigung einer historischen Stadt, in der Nähe des Landwirtschaftsbetriebs, wie Vigevano oder Lomello, um einen Blick in die wunderschöne Kunst und die tausendjährige Geschichte der Lomellina zu werfen.
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Serena Scansetti - Guida Turistica 